岐阜にある老舗の麩製造店といえば「麩兵」
営業時間：9:00～17:30 / 定休日：不定休
営業時間：9:00～17:30 / 定休日：不定休
「麩兵」では、江戸時代から受け継ぐ伝統の麩を通販でもお買い求めいただけます。
生麩・焼き麩の他、湯葉や胡麻豆腐といった商品もご用意。
単品をはじめ、ご贈答に適したセットもございますので、お中元・お歳暮・快気祝いなど、様々な用途でお役立てくださいませ。
麩を作る上で欠かせないのが、「水」。
作り方や素材はもちろんですが、どこの水で作るかによっても大きく味は変わります。
江戸時代から脈々と受け継がれ、 ここ岐阜が生んだ名水百選の長良川の伏流水で作る味をどうぞご堪能ください。
麩と聞いて、
どうやって食べるものだと想像しますか？
田楽やお吸い物などを思い浮かべる方も
多いと思いますが、
実は色々な食べ方、色々な種類があるんです。
麩というものを人から人へ繋ぎ、多くの人に知ってもらうために、 麩に関する教室、催事への出店なども行っております。
便利になって、発展してきた今だからこそ、 人と人とのふれあいがより大切なものになってきているのではないでしょうか。
【住所】
〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町15
購入・お問い合わせはこちら
TEL：058-262-0283
（お問い合わせの際は
ホームページを見たとお伝えください）
FAX：058-262-8071
メール：minodenshin@fuhyo.com
営業時間：9:00～17:30
定休日：不定休
JR各線「岐阜駅」、名鉄各線線「名鉄岐阜駅」
よりバスで約10分。
「伊奈波通り」にて下車、徒歩3分
