湯葉(ゆば)、ごま豆腐の通販・お取り寄せ。
お中元・お歳暮・ギフト・贈り物におすすめ

営業時間:9:00~17:30 / 定休日:不定休

ゆば・ごま豆富

伝統の製法を守った至極のゆば

天保七年より続く、岐阜市米屋町の麩製造店「麩兵(ふひょう)」では、麩の他にも多種多様な商品をご用意しております。中でも岐阜県産の大豆〝フクユタカ〟と長良川の伏流水を用いた〝ゆば〟は、職人が長年の経験を活かして作る伝統の一品。
〝さしみゆば〟〝汲み上げゆば〟〝引き上げゆば〟の3種類がございますので、お好みでご購入ください。

ゆば

ごまの風味豊かな〝ごま豆富〟

ごま豆腐

当店のごま豆富は豆乳を一切使わず、
たっぷりのごまと葛のみでお作りしています。
じっくり時間をかけて炊き上げ、
香り豊かで深みのある味わいに。〝プレーン〟と
〝よもぎ〟の2種類からお選びください。

ギフト

ギフトに―

生麩・ゆば・ごま豆富・しぐれなど、様々な商品を詰め合わせた
ギフト商品も豊富に揃えています。
ご自宅用としてはもちろん、お中元・お歳暮・快気祝いなどのご贈答、
お世話になっている方への贈り物としても好評です。
のしもご用意していますので、ご注文の際にお申し付けください。

ギフト

お試しセット
2,300円(税込)

〝生麩〟〝焼き麩〟〝汲み上げゆば〟〝ごま豆富〟。定番の4品を詰め合わせてお届けいたします。

<内容>
生麩 / 焼き麩
汲み上げゆば / ごま豆富

お試しセット

生麩・さしみゆばセット
3,240円(税込)
当店名物の〝生麩〟と、大豆の風味豊かな〝さしみゆば〟を組み合わせております。

<内容>
生麩×3
さしみゆば×2

生麩・汲み上げゆば・ごま豆腐セット

生麩・汲み上げゆば・ごま豆富
3,240円(税込)

様々な商品を一度に味わえる豪華なセットです。
伝統の技術で生み出す逸品をご堪能ください。

<内容>
生麩×3
汲み上げゆば×1
ごま豆富×1

美濃しぐれ

醤油と砂糖でお麩を煮込みしぐれ煮に見立てた、当店のオリジナル商品です。〝ノーマル〟と生姜を利かせた〝生姜味〟の2種類をご用意。ご飯のお供・お酒のおつまみにぜひどうぞ。

通販

しぐれセット

しぐれセット
1,360円(税込)

営業日カレンダー

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【住所】
〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町15

購入・お問い合わせはこちら
TEL:058-262-0283
(お問い合わせの際は
ホームページを見たとお伝えください)
FAX:058-262-8071
メール:minodenshin@fuhyo.com

営業時間:9:00~17:30
定休日:不定休

JR各線「岐阜駅」、名鉄各線線「名鉄岐阜駅」
よりバスで約10分。
「伊奈波通り」にて下車、徒歩3分